Casa d’Aragona es un proyecto que nace de la historia, la tradición, la pasión y la unión. Inspirado en la antigua Corona de Aragón, que durante más de 300 años unió a Valencia y el sur de Italia, el restaurante refleja esta rica herencia en cada detalle. La fusión de culturas, costumbres y sabores que surgió durante este período sigue viva en cada plato y en la atmósfera del lugar. Durante el Período Aragonés, Valencia experimentó su «Siglo de Oro» y Nápoles se convirtió en la «Capital del Renacimiento Europeo», una historia compartida que Casa d’Aragona celebra a través de su cocina y esencia mediterráneas.